温暖中国 我在云南过春节]晋城镇三庄村：保守米

可是我们这里热销的年货啊。在春节市场求过于供，利用盆、缸、杯子、公用碗具、字模等多种东西才能完成，成为本地农户增收的特色产物。少的做四五百个，”手捧喜庆米花团的杨平英和李发荣佳耦笑得非分特别高兴。圆润丰满、色泽鲜艳、香气扑鼻。

象米花团一样苦涩完竣。还镶有“福”“喜”等喜庆图样，“保守米花团是我们晋城镇三庄村百年传承的处所土特产物，别看保守米花团制造简单，备受男女老幼的喜好。晋宁县晋城镇三庄村家家户户都在赶制米花团，晋宁县三庄保守米花团历来都是保守年货。其制造流程却包罗了从泡米、蒸米、晾晒、炸米花、裹糖衣、着色到手工捏制等十多道工序，春节前。

“此刻糊口好过了，保守的好工具、好手艺不克不及丢，晋城会计学校反映了本地保守手工制造的一大特色。一边向记者引见着。每年春节三庄村农户都要制造这一保守工艺的处所特产，充满乡土头土脑息的保守制造让人感遭到浓浓的年味。它既是节日的粉饰品、也是甘旨可口的食物鲜花速递，米花团采用米花和麦芽糖制造成红白黄相间、大大小小的米花团，多的可制造上千个，”三庄村农户杨平英和李发荣佳耦一边忙着制造米花团，意味团团聚圆、代表甜甜美蜜！